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知らなかったよ。

『なたね油』って『菜種油』だったんだ…。

んで『なたね油』って『サラダ油』だったんだ…。

や〜最近購入したお菓子の本が
やけに『なたね油』を材料に使う本だったので
なたね油を探してスーパーをうろちょろしてみたんだけど
売ってなかったんだよね〜。

家に帰ってお母さんに聞いてみたら
『サラダ油の事だよ〜』って言われた…。

あらまあビックリした。

ん〜でも結局、『なたね油』は使わず
『オリーブオイル』で代用してみた。

豆乳を使用するって書いてあったけど
サワークリームと牛乳で代用してみた。

なんか出来上がった。

味は普通？
甘味が少ない（てんさい糖を使ったから？）ので
どんどん食べられちゃうけどゲップ（失礼）をすると
オリーブオイルの香りが蘇ってきて…びみょ〜。

オーガニック系（？）のお菓子を作る本みたいだったけど
自分の適当な材料変換で結構台無しになっちゃった…かな？


…てんさい糖ってちょっと椎茸に似た匂いがすると思うよ。
…気のせいかな？
…椎茸が嫌いだから余計にそう思うのかも…。
…焼くと椎茸の匂いは気にならないよ。